स्वस्थ और पर्यावरण के अनुकूल एल्युमीनियम फ़ॉइल

एल्युमीनियम का उपयोग पैकेजिंग के लिए किया जाता है क्योंकि यह अत्यधिक लचीला होता है: इसे आसानी से पतली शीट में बदला जा सकता है और मोड़ा, लपेटा या पैक किया जा सकता है। एल्युमीनियम फ़ॉइल प्रकाश और ऑक्सीजन (जिसके कारण वसा ऑक्सीकरण या बासी हो जाती है), गंध और स्वाद, नमी और कीटाणुओं के लिए एक पूर्ण अवरोधक के रूप में कार्य करती है, और इसलिए इसका उपयोग लंबे समय तक चलने वाले पैक (सड़न रोकनेवाला) सहित भोजन और फार्मास्युटिकल पैकेजिंग में व्यापक रूप से किया जाता है। पैकेजिंग) पेय और डेयरी सामानों के लिए, जो बिना प्रशीतन के भंडारण की अनुमति देता है। एल्यूमीनियम फ़ॉइल कंटेनर और ट्रे का उपयोग पाई पकाने और ले जाने वाले भोजन, तैयार स्नैक्स और लंबे जीवन वाले पालतू भोजन को पैक करने के लिए किया जाता है।

उपभोक्ता बाज़ार में एल्यूमीनियम फ़ॉइल व्यापक रूप से बेची जाती है, अक्सर 500 मिमी (20 इंच) चौड़ाई और कई मीटर लंबाई के रोल में। [11] इसका उपयोग भोजन को संरक्षित करने के लिए लपेटने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, बचे हुए भोजन को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करते समय (जहां यह गंध विनिमय को रोकने के अतिरिक्त उद्देश्य को पूरा करता है), यात्रा पर सैंडविच लेते समय, पकाते समय, या कुछ प्रकार बेचते समय टेक-अवे या फ़ास्ट फ़ूड का। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में टेक्स-मेक्स रेस्तरां आमतौर पर एल्युमीनियम फ़ॉइल में लपेटकर ले जाने योग्य बरिटो प्रदान करते हैं।

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