9{6}}माइक्रोन एल्यूमीनियम फ़ॉइल का एक जंबो रोल एक प्रकार की पैकेजिंग सामग्री है जिसका उपयोग आमतौर पर रसोई में विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जाता है। एल्यूमीनियम फ़ॉइल भोजन को लपेटने और फ्रीजर में संग्रहीत करने के लिए उपयुक्त है। यह फ्रीजर जलने के खिलाफ एक सुरक्षात्मक बाधा प्रदान करता है, नमी बनाए रखने में मदद करता है, और अवांछित गंध के अवशोषण को रोकता है। उचित रूप से लपेटे गए भोजन को उसकी गुणवत्ता से समझौता किए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग बेकिंग और भूनने के उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। नमी को रोकने, स्वाद बढ़ाने और समान रूप से खाना पकाने को बढ़ावा देने के लिए इसे पाउच या तम्बू जैसे कवर में आकार दिया जा सकता है। इसका उपयोग बेकिंग या भूनने के दौरान बर्तनों को ढंकने के लिए भी किया जा सकता है ताकि अत्यधिक भूरा होने या सूखने से बचाया जा सके। मछली या सब्जियों जैसे नाजुक खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए भाप पॉकेट बनाने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग किया जा सकता है। भोजन को एल्यूमीनियम फ़ॉइल में सील करने से, भाप अंदर फंस जाती है, जिससे धीरे और नम खाना पकाने की अनुमति मिलती है।

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एल्यूमिनियम मिश्र धातु |
मोटाई |
चौड़ाई |
गुस्सा |
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A1050,A1060,A1070,A1100 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H16,H18,H22,H24,H26 |
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A3003,A3004,A3105 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H16,H18,H22,H24,H26 |
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A5052,A5005,A5083,A5754 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H34,H32,H36,H111,H112 |
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A6061,A6082,A6063 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
T4,T6,T651 |
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A8011 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H16,H18,H22,H24,H26 |
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एल्युमीनियम फ़ॉइल का उपयोग खाद्य पदार्थों को अलग करने या भागों में विभाजित करने के लिए किया जा सकता है, विशेष रूप से एक ही कंटेनर में कई सामग्रियों या व्यंजनों को संग्रहीत या दोबारा गर्म करते समय। यह स्वादों को मिश्रित होने से रोकने में मदद करता है और सुविधाजनक भाग नियंत्रण की अनुमति देता है। इन्सुलेशन प्रदान करने और गर्मी हस्तांतरण से बचाने के लिए ग्रिलिंग चिमटे या ओवन रैक जैसे बर्तनों के हैंडल के चारों ओर एल्यूमीनियम पन्नी लपेटी जा सकती है, जिससे सुरक्षित संचालन की अनुमति मिलती है। कुछ स्थितियों में फ़नल, पाइपिंग बैग या डिस्पोजेबल बेकिंग पैन जैसे अस्थायी रसोई उपकरण बनाने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग किया जा सकता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा और लचीलापन इसे विभिन्न रचनात्मक रसोई अनुप्रयोगों के लिए उपयोगी बनाती है।
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